Камамбер с трюфелем (Россия)

Наша новинка - камамбер с трюфелем в древесной золе. 

Это специальная пищевая зола (из стерильного древесного угля), перемолотая в пыль. На поверхности золы плесень легче развивается, что помогает скорейшему формированию ароматной корочки.

Интересный факт: Французы считают, что секрет неиссякаемой мужской силы заключается в сыре камамбер, который нужно запивать минеральной водой.