Весенний сет в дополненной реальности

Возможно наш весенний сет ихз коллекции "Времена года" откроет в вас навыки сырного сомелье, а заодно вы поймете, близок ли вам по духу американский стиль сервировки.

Для сервировки сырного плато в американском стиле характерен композиционный, эстетический подход. Для него характерно  близкое расположение продуктов друг другу, яркость красок, а гастрономическая композиция  составляется по принципам флористики, не пренебрегая принципами золотого сечения и пропорции. 

В сете уже собраны определенные сыры и дополнения с оживающей инструкцией для создания сырной композиции. 

Коллекция "Времена года" познакомила творческих людей из разных отраслей. Идея создания  принадлежит сырному сомелье Полине Ращупкиной, фото, видео и стайлинг выполнила фотограф и фудблогер Ксения Леонтьева,  оформление коробки принадлежит художнице  Елизавете Игнатьевой,  а оживила сет в дополненной реальности команда  программистов Ирины Киляковой. 

В состав сета вошли: 

• Сыр "Халлуми" для жарки - 175-230 гр
• Сыр с белой плесенью -  100-150 гр
• Выдержанный коровий сыр
• Выдержанный козий сыр\
• Мед
• Галеты 
• Цельнозерновые Тараллини
• Орехи Кешью 

Интерактивная инструкция по сборке сырной тарелки