Описание
Сланец — это вулканическая горная порода, состоящая из пластов спрессованных минералов.Кстати, сланец отлично держит температуру — нагреваясь, он остается горячим в течение долгого времени — и наоборот — если положить блюда на 20 минут в морозилку, то на нем можно подавать мороженое, не боясь, что оно утечет.
На сланцевых блюдах можно писать специальным стеатитовым мелком названия сыров, пожелания и откровения — это сделает вашу сервировку необычной и индивидуальной. А еще с помощью специального минерального масла можно придать сланцу эффектный блеск, от которого ослепнет инстамир
Отзывы
(1)
Константин И.
Сланцевое блюдо - идеальное решение для ресторана или бара с кухней. Недавно открыл заведение, и, как и у любого предпринимателя, каждая копеечка была на счету. Задача стояла следующая: найти вариант бюджетной, но в тоже время необычной подачи блюд и закусок. Тарелки - слишком просто, деревянные доски - не гигиенично, выбор пал на сланцевое блюдо. Ничуть не жалею о сделанном выборе, и на то есть причины: а) у ребят есть блюда различных размеров, так что на них можно подавать как заказы для одной персоны, так и заказы для большой компании б) Блюдо легко моется и не впитывает запах, а это значит, что на этих блюдах можно подавать гостям различные продукты, не боясь, что смешаются запахи, в) Блюда температуросберегающие, они одинаково хорошо держат тепло и холод, таким образом, подаваемые колбаски к пиву будут оставаться гораздо дольше горячими, а устрицы дольше будут охлажденными г) необычный внешний вид: черная матовая поверхность добавляет подаваемому блюду солидности и делает его дороже, д) разумеется - цена. Единственным минусом, пожалуй можно назвать их вес, но блюда сделаны из натурального сланца, образовавшегося около 550 млн лет назад, а это - частичка истории у Вас на столе. Да и вес на самом деле не сильно велик, самое большое блюдо весит не более 1 кг. Так что всем рекомендую!
29.04.2020 15:57