Между прочим, Крем Кнолле от Максима Шастина вошел в десятку лучших сыров России и получил Гран При престижной премии “Сыр России”. И мы считаем, что вполне заслуженно!
Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, молочнокислые бактерии,молокосвертывающий фермент животного
происхождения, обсыпка — черный перец, чеснок. Не содержит ГМО.
КБЖУ в 100гпродукта: белки 22 г жиры 26 г.Энергетическая
ценность в 100 г: 340 ккал/1423 кДж
Производство: Россия, московская область, сыроварня Шастин Сыр (по швейцарской технологии)
Гастрономическое сочетание: употреблять этот сыр можно по-разному: можно разрезать на сегменты, слегка сбрызнув оливковым маслом или намазать на хрустящий багет или крекер, сделав брускетты — он отлично сочетается с оливками, вяленым мясом, томатами и бальзамиком.
Примечание:
- выдержка сыра 1 неделя; после вскрытия упаковки хранить в холодильнике в дышащем контейнере и употребить желательно в течение месяца.
- Во время транспортировки и хранения на крышке сыра может выступать небольшое количество конденсата
Гурману на заметку: Крем Кнолле — это творожная, кремовая вариация уже полюбившегося вам Белпера Кнолле. Уже год этот шарик в специях занимает уверенную позицию лидера продаж на нашем сайте среди мужчин . Еще одним собратом этого сыра является козий сыр Шанклиш — арабская версия этого сыра в ароматном оливковом масле.
Совет от Сырной Тарелки: если вы не знаете чем разогреть аппетит гостей на вечеринке перед подачей основного блюда - сыр Крем Кнолле в сочетании с крекерами отличное решение. Уверены, избалованные канапе и различными бутербродами, гости будут в восторге от предложенной закуски. А если у вас останется, в чем мы сомневаемся, немного Крем Кнолле на утро - ваши вкусовые рецепторы будут в восторге от сочетания свежесваренного ароматного кофе и румяных тостов с сыром Крем Кнолле и всего что останется в холодильнике на утро. Крем Кнолле отлично сочетается практически со всеми продуктами начиная от мясных и рыбных деликатесов, заканчивая свежими и маринованными овощами. Можете смело экспериментировать 😉
