Халуми для жарки

Халлуми - мой любимый сыр, после того как я попробовала его в жаренном виде в ресторане. А этот сыр - просто что-то потрясающее! Корочка хрустящая, ничего не вытекает, а внутри - мамадорогая, нежная вкуснятина! Спасибо что такой вкусный сыр можно купить в Москве, не выходя из дома. И доставка супербыстрая, записывайте меня в постоянные клиенты)))

Семье понравилось! Будем брать еще!

Как себя развлечь в условиях самоизоляции? Весна вступила в свои права, а погода с каждым днем всё больше и больше зовет на улицу. Но к сожалению, парки закрыты, да и лишний раз на улицу выходить опасно. К счастью мы в числе тех счастливчиков, у кого есть дача, а дача, как известно, ассоциируется с шашлыками. Собравшись с духом, обзавевшись пропусками, мясом, овощами и кое-чем покрепче чая, мы направились в сторону фазенды))) По приезду решили устроить посиделки у мангала, в тесном семейном кругу, но на запах жаренного мяса пришли соседи и принесли на пробу ваш Халуми. Раньше словосочетание: "сыр для жарки" было нам неведомо, и это было нашим огромным упущением. По началу конечно были сомнения, что халуми выдержит испытание открытым огнем, т.к. это всё таки сыр, и по идее должен моментально плавится при нагревании и вытекать сквозь решетку. Но это совершенно не про ваш Халуми. Этот сырок стал королем вечера, затмив даже всеми любимый шашлык. Нежный внутри и с хрустящей поджаристой корочкой снаружи - просто объедение, советую также попробовать вариации в виде домашней шаурмы: в сочетании с овощами и мясом.