Каталог

МЫ РАБОТАЕМ:

С 9.00 до 21.00

+7(495)727-88-96 Обратный звонок
Каталог Каталог О компании Блог Доставка Оплата Контакты Партнеры Обратная связь Новости Все новости Как оформить сырную тарелку? Камамбер: инструкция по поеданию Меры предосторожности на сырных фестивалях!

Горгонзола Дольче

Нежнейшая, кремовая, очень ароматная...ммм...это все о ней, о Горгонзоле. "Сhe bonta!" — воскликнули бы жители северной Италии, попробовав этот экземпляр, сваренный, между прочим, в России. Ведь консистенция у нее чисто миланская — текучая у серединки и более плотная у корочки. 

По нашему скромному мнению, Горгонзола Дольче от сыроварни "Альдини" — выдающийся экземпляр на арене российского сыроделия.

К слову, мы очень долго искали сыр с голубой плесенью для нашей Тарелки: он требует особого внимания как от сыровара, так и от продавца. Ведь голубая плесень — дама крайне капризная. 

Перед употребление рекомендуем оставить ее при комнатной температуре 15-20 минут, чтобы дать ей полностью раскрыться.

В корзину Предзаказ
Главная СЫРЫ

Производство: Россия, московская область  

Состав: молоко коровье пастеризованное, , молочнокислые
бактерии,молокосвертывающий фермент микробиологического
происхождения, соль поваренная, плесневая культура Penicillium Roqueforti. Не содержит ГМО.

КБЖУ в 100гпродукта: белки 28 г жиры 31 г.Энергетическая
ценность в 100 г: 399 ккал/1660 кДж

Гастрономическое сочетание: ягоды и сочные фрукты, апельсиновый и яблочный джем, мягкий багет и ароматный черный хлеб.К Дольче подходят крепленые красные и десертные, интенсивные вина с высоким содержанием танина.

 

Нежнейшая, кремовая, очень ароматная...ммм...это все о ней, о Горгонзоле. "Сhe bonta!" — воскликнули бы жители северной Италии, попробовав этот экземпляр, сваренный, между прочем в России. Ведь консистенция у нее чисто миланская — текучая у серединки и более плотная у корочки. 

По нашему скромному мнению Горгонзола Дольче от сыроварни "Альдини" — выдающийся экземпляр на арене российского сыроделия.

К слову, мы очень долго искали сыр с голубой плесенью для нашей Тарелки: он требует особого внимания как от сыровара, так и от продавца. Ведь голубая плесень — дама крайне капризная. 

И вот 3 причины, почему наш выбор остановился на "Дольче" от Альдини: 

1. Во-первых, сырованя специальзируется ТОЛЬКО на сырах с голубой блесенью. А это исключает фактор смешения голубой плесени с другими видами (в результате смешения образуется серая плесень, не пригодная для употребления в пищу) 

2. Во-вторых, Альдини продумали для своих сыров специальную герметичную упаковку, в которой сыр находится в модифицированной среде, что позволяет ей дольше сохраниться свежей и не распростанять свой аромат по всему холодильнику. 

3. Ну и в-третьих, это конечно же вкус! Мы перепробовали сыры с голубой плесенью у многих российских производителей, но только в этой есть знаменитая миланская кремовость и идеальный баланс пряности. 

 

Перед употребление рекомендуем оставить ее при комнатной температуре 15-20 минут, чтобы дать ей полностью раскрыться.

 

Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
В этот непростой период короновирусной паники нам пришлось отменить поездку в Италию и муж заказал мне сырный сет, чтобы я не сильно расстраивалась. Горгонзолла и правда кайф, похожа на миланскую классику. Спасибо, ребята, что подняли настроение, удачи вам в развитии проекта!
Женя, спасибо за отзыв! Не расстраивайтесь, пожалуйста! Сейчас врачи всего мира создают вакцину против вируса, мы верим, что скоро все стабилизируется и Италия откроет границы. Ну а пока, вооружайтесь бокалом любимого вина, нашей сырной тарелкой и любимыми фильмами. Очень рекомендуем посмотреть фильмы "Добро пожаловать на юг" и "Добро пожаловать на север" - о непохожести нравов северных и южных итальянцев.
Раньше я думала что в России невозможно купить нормальную Горгонзолу Дольче, пока не попробовала эту! Это нечто прекрасное, божественное, невероятное!, нежное кремовое....это просто кайф, ребята я навеки ваша клиентка!
Спасибо! Это очень приятно слышать!
Аналогичные товары
Тильзитер (Россия)
Дишатель (Россия)
Камамбер с трюфелем (Россия)
Сопутствующие товары
Соус апельсиновый
Соус клюквенный
Вяленая груша
Сырная Тарелка +7(495)727-88-96 Обратный звонок Верхнее меню Каталог О компании Блог Доставка Оплата Контакты Партнеры Обратная связь Нижнее меню Политика конфиденциальности и оферта Пользовательское соглашение Личный кабинет Обратная связь Доставка Оплата Условия обмена и возврата Контакты

ПРИНИМАЕМ К ОПЛАТЕ

VISA mastercard maestro

С НАМИ ИНТЕРЕСНО!

Instagram Vkontakte Facebook
Сделано в InSales
Этот товар добавлен в корзину Продолжить покупки Перейти в корзину
Сравнить